L'Assommoir

Assommer: A french verb meaning 'to knock out'

L'Assommoir according to Wikipedia: Émile Zola's seventh novel in its series Les Rougon-Macquart.

L'Assommoir according to the Sassy Foodophile: A montreal restaurant which will knock your senses out 

Yup, either it is the smell, the music, the view, the texture and the oh-my-god taste, it is euphoria!  I went to L'Assommoir a few times now.  Ideal for dining in groups or for romantic dates (although a little noisy), L'Assommoir offers diverse menus adapted for everyone's need.  For instance, they have 9 different group menus which targets meat lovers, seafood lovers, the adventurous ones, or the undecided group ;) The names are fun and creatives!  And I can guarantee that whatever choice of menu you end up with, you will at least be satisfied with one of the items.

Here are some dishes among others that I have given a try:

Tapas to share: The dish included plantain chips which were extremely crispy and addictive, salsa (tomato, chipotle and coriander) to dip in, marinated olives, 3 peppers hummus served with zaatar bread (just looooooveee that bread! tangy taste of the sumac just blends perfectly to the creamy hummus), salmon candies with strawberries, pineapple and sesame seeds (very interesting texture! It literally feels like you are eating a candy! A jelly like candy! It is mind blowing! however, the salmon taste is not very present and is masked by the syrup and the fruits) and cod fritters served with roasted garlic tomato sauce. 

Ceviche: By definition, ceviche is a seafood dish in which its components have been cooked by the acidity of lemon juice or lime.  The citrus brings a kick to the dish while letting the freshness of the ingredients shine through. And must I say, I think L'Assommoir do deliver it well!  I have tried the mixed Ceviche which is composed of scallops, shrimps, salmon with a salsa made of corn, chipotle and tomato.  The slight spicyness of the chipotle and the sweetness of the corn just balances well the acidity brought by the citrus.



Plateau Mar Y Montana - Assortment of shrimps, salmon, bavette, grilled chicken and chorizos. As sided dishes, potatoes sautéed in duck fat, grilled veggies as well as three sauces (mustard, spicy tangy tomato, sweet fruity one; I didn't care too much for them, i prefer to taste original flavor of the meat and seafood).  This portion is meant for 2 to 3 persons but with the appetizers we had, it was well enough! There was nothing too wow with the shrimps and chorizos. The latter was rather salty. However, the bavette... mmmm... well browned and caramelized on the outside, while the pinkish interior was oozing with flavorful juices, delish! The chicken was also tender to the fork! and the salmon was cooked to perfection and the crunchy crust made it even better (even my dad who hates fish ate some! Thats is quite an accomplishment!)

The Meat eater plate ;) : To the meats mentionned above are added sausages, lamb shank, pork chops, and duck confit leg. Again, the meats are wonderfully cooked with seasoning to its simplest thus not shadowing the marvelous flavour of meat.  The duck was a little bit on the dry side but to its defense, the crispy skin was very pleasant.  But the bavette definitely is the most outstanding piece. Also, good thing salads and veggies are included in the dish to lighten up!

To satisfy the sweet tooth, we tried various desserts such as the creme brulee, the chocolate fondue and the pudding chomeur. The pudding chomeur is served with maple caramel whisky  and convinced many of our southern neighbours of the awesomeness of traditional Quebec cuisine and ingredients. Booh yeahhh!

In addition to their elaborate menu, L'Assommoir has also developed an expertise in mixology.  Their catalogue of drinks is never ending and they propose original recipes for different types of alcohol.  Not only are the bartending staff very knowledgeable but they are also great at entertaining the crowd by performing various tricks with their drinks!

All in all, I believe that this restaurant does combine successfull items which makes me want to go back :) I've heard a lot of mixed reviews concerning both restaurants, especially the one in the old port concerning the service.  Personally, I did not have any issues with either one and was pleasantly surprised by the courteous and effective service! Conclusion, I'll be back folks ;)



En effet, je suis quasi moitié libanaise!

Shish taouk, falafel, hummus, patates à l'ail! C'est pas mal tout ce qui se résumait pour moi de la bouffe arabe! Évidemment, l'omniprésence de l'ail dans leurs plats ont fait de moi une vrai fanatique de ce genre de fast-food du moyen orient! Mais, mis à part ce détail, je connaissais pas grand chose de leur culture gastronomique!

Jusqu'au jour où je la rencontre, ma meilleure amie, ma colloque, ma seconde soeur! La fofolle qui a de

l'énergie à revendre, qui est prête à tout pour faire plaisir à son prochain! Et qui a une passion et une curiosité

démensurée pour l'art de manger! Vous pouvez devinez, la chimie entre nous a été instantanée! Alors, oui, c'est elle qui m'a initié à mon premier vrai repas libanais!!! Elle avait été avec son copain à une petite épicerie, Andalos et à une pâtisserie dont j'ai oublié le nom (shame on me!) pour garnir notre frigo et garde-manger des mets les plus typiques qu'il y a!

On commence donc par du manaeesh avec du zaatar, un pain pita couvert d'épices (graines de sésame, origan, thym et huile d'olive) qui est servi au déjeuner avec des tomates bien fraîches et

juteuses, des oignons crus et du labneh (lait fermenté). Au début, je trouvais que les épices emportaient beaucoup trop mais il suffit de trouver un juste équilibre entre tous les ingrédients... et voilà! wow! Les épices combinés avec le labneh apportent un petit goût exotique et aigre et les graines de sésames assure un petit

croquant dans chaque bouchée! Évidemment, la bouchée doit être mariée avec un quartier de tomates et un morceau d'oignon pour atteindre le nirvana... oui oui! le nirvana! Personnellement, j'adore! J'en ai mangé tous les matins pendant 2 semaines! et le labneh est une bonne source de protéines donc notre bedon reste satisfait jusqu'au dîner! Mais assurez vous de bien vous brosser les dents après ce mets, sinon votre sourire risque d'être bien garni :D

Elle m'a également fait découvert un fromage qui a été un coup de coeur! Le halloum! Je vous avertis, à la première bouchée, c'est très salé! Mais dans une salade de concombre, tomates, oignons arrosée d'une vinaigrette citron,ail, menthe et huile d'olive... la perfection! Ce fromage a également la capacité de résister à de hautes températures, ce qui le rend parfait pour le gril, sur

un kebab au bbq! Miam!!!

J'ai eu la chance de goûter à des pizzas recouvertes d'un mélange de tomates et de viande. C'est très différent et beaucoup plus sucré que ce je m'attendais! C'est bon mais pas un wow!

Pour compléter le séjour gastronomique, elle m'a emmené avec son copain à un petit restaurant

arabe sur Curé Labelle à Laval. C'est un établissement familiale où les tables sont remplies à toute heure de la journée! Et on peut remarquer que ce n'est pas un restaurant amateur puisque c'est bel et bien une clientèle arabe qui y fréquente!

Son copain, un habitué de la place, regarde à peine le menu et s'empresse de commander tout pleins de plats!!! Connaissant ma capacité de manger, il n'a pas peur de commander plus qu'assez pour assurer que je suis pleinement satisfaite de cette expérience! Et mission accomplie!

On commence par des boules de boeuf haché crus mélangé avec du blé concassé. Le goût de viande crue est très présente mais est adouci par les feuilles de menthe et le pita. On avait également des rouleaux de pâte frite fourrés avec un espèce de fromage à la crème. Il n'a pas lésiné sur les salades non plus; il y avait bien sûre le taboulé, salade de persil, tomates, oignons et blé concassé.

Très différent de ce que je connais et mangé avec des feuilles de laitues, c'est très rafraîchissant! La salade fatoush garnie de concombre, tomates, oignons, et pita croustillant était arrosée d'une vinaigrette ail, citron, menthe et huile d'olive! Magique comme combinaison! À essayer!

Le plat principal était composé de viandes qui avaient cuites sur une brochette; shawarma (boeuf), shish taouk (poulet) et kefta! Le petit goût de charbon et la caramélisation de la viande m'ont amené au septième ciel! Une bouchée de salade par là et une autre bouchée de viande par ci, je ne pouvais être dans un endroit plus heureux :D Par contre, préparez vous un bon paquet de gomme puisque l'haleine prend un coup aussi ;)

La maman de ma colloque a eu la gentillesse de m'inviter pour un repas typique!!! Heaven on earth! Préparé à la maison avec amour, elle nous avait accueilli tellement chaleureusement avec des plats réconfortants et combien exquis!!! Falafel, baba ghanoush, hummus, poulet au yogourt! Je suis restée relativement muette pendant une partie du souper tellement que je voulais savourer chaque seconde de mon repas!!! Un autre point positif des repas libanais, il y en manque jamais mais jamais!!!! Love love it!