Saturday, August 22, 2009

Burger quest. Stop no 2: Mister Steer

D'après plusieurs critiques de restaurants, Mister Steer est un MUST pour les amateurs de burgers. Le resto lui même se déclare comme celui qui sert les meilleurs hamburgers au monde!!!!


L'ambiance est très décontractée. Mr. Steer existe depuis 51 ans maintenant et le décor n'a pas trop changé. Dès qu'on s'asseoit, on se fait servir une petite salade iceberg avec quelques branches de carottes. À la table s'y retrouvent huile et vinaigre, vinaigrette française, un pot de cornichons et des condiments avec lesquels on peut garnir notre burger.

Le menu... ish! Les repas sont tous numérotés et c'est vraiment le fouillis là dedans! Les chiffres se suivent pas, ça porte un peu à la confusion... mais bon, c'est peut-être juste mon petit côté perfectionniste qui ressort. Alors, mon ami et moi commandons tous deux le burger super supreme. C'était le seul burger qui incluait une tranche de tomate et de la laitue! Les autres étaient tout nu! Mon burger était également garni 'du meilleur fromage fondu', de deux tranches de bacon, de rondelles d'oignons et de leurs fameuses frites 'Suzie Q' (des frites minces en spirales).
Le service est rapide. On reçoit notre burger en moins de dix minutes. Bon. La boulette est
petite. Il faut pas avoir trop trop faim quand on arrive là bas. Ça sent la viande! C'est bien grillé, juste assez pour un petit rebord quasi croustillant mais l'intérieur bien juteux. L'assaisonnement est bien et la viande n'est pas trop sèche. Mais on dirait que c'est vraiment la présentation du plat qui a tout gaché. Il y avait une seule feuille de laitue, le fromage était à moitié sur mes frites, à moitié sur ma boulette, les frites étaient très molles... mais les rondelles d'oignons croustillantes à souhait! J'aimais bien aussi que j'avais à ma disposition un pot complet de cornichons!

Je dirais pas que c'est le meilleur burger en ville. Cependant, on peut acheter des boulettes pour faire cuire à la maison. Ça, je dis pas non!

Mr.Steer
1198, rue Ste-Catherine O coin Drummond
Montréal, Québec, H3B 1K1

Mister Steer on Urbanspoon

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